Ягоди годжі та чіа: Супрун розповіла про переоціненість суперфуду

17.09.2018, 09:59
Ягоди годжі та чіа: Супрун розповіла про переоціненість суперфуду - Фото
Фото: astana.restoran.kz

За словами і.о. міністра охорони здоров'я, екзотичні суперфуди не завжди можуть бути дійсно корисними

Цінність так званих суперфудів переоцінено, і деякі виробники використовують маркетингові хитрощі для їх просування. Про це розповіла в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун.

Суперфуд - це, як правило, екзотичні фрукти, овочі, ягоди або зерна, які нібито можуть бути дуже корисними. У їх числі ягоди годжі, чіа, кіноа, спіруліна або фізаліс.

Супрун зазначила, що деякі з них дійсно поживні і потенційно корисні. Але не можна стверджувати, що вони безумовно корисні для всіх.

Європейське агентство з безпеки харчових продуктів переглянуло свої дослідження з поживності таких продуктів і не знайшло настільки реальних доказів їх користі для здоров'я.

"Тому якщо ви вирішили додати в свій раціон щось нове і екзотичне - будьте уважні. Варто врахувати, що продукти, які називаються суперфуд, не завжди мають очікувану поживну цінність, а комусь можуть бути навіть протипоказані", - зазначила Супрун.

Раніше вона розповіла, що спланований вегетаріанський раціон харчування є здоровим і збалансованим, і вегетаріанці мають більш низькі ризики виникнення серцево-судинних захворювань.

Александра Шмыкова
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.

Комментарі

Останні новини

Тест. Хорошо ли вы знаете политическую кухню Одессы?