Вчені з університету Лома Лінда в Каліфорнії (США) з'ясували, що продукти з високим вмістом насичених жирів знижують здатність організму боротися зі стресом. Про це повідомляє ScienceDaily.
Згідно з повідомленням, випробування проводилося на лабораторних щурах. Вони їли їжу з високим вмістом насичених жирів і вчені дійшли висновку, що ті частіше були схильні до стресу.
Крім цього встановлено, що вживання насичених жирів в підлітковому віці підвищує ризик розвитку депресії і стресу в дорослому житті.
Автор дослідження Джонні Фігероа наголосив, що чим більше фаст-фуду і смажених страв людина споживає в підлітковому віці, тим гірше вона буде справлятися зі стресовими ситуаціями, занепокоєнням і тривогою в дорослому житті.
До насичених жирів відносяться:
Продукти, багаті насиченими жирами:
28 березня повідомлялося, що муніципальна поліція Мадрида встановила спеціальну систему для музичної терапії, яку будуть проходити поліцейські службові собаки.