Уляна Супрун розвіяла міф про вегетаріанство

Вегетаріанці мають більш низькі ризики виникнення серцево-судинних захворювань. Про це повідомила в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун у себе в Facebook.

"Сьогодні рослинна їжа визнається не тільки повноцінною їжею, але також як спосіб профілактики і зменшення ризику появи багатьох хвороб", - зазначила Супрун.

За її словами, належним чином спланований вегетаріанський раціон харчування є здоровим, збалансованим і в багатьох випадках корисним для профілактики багатьох захворювань.

"Академія харчування та дієтології США підтверджує, що така дієта підходить для людей всіх етапах життєвого циклу, в тому числі жінкам під час вагітності та лактації, новонародженим, дітям, підліткам, літнім людям, а також спортсменам", - підкреслила Супрун, уточнивши, що навколо вегетаріанства існує багато міфів, серед яких - вегетаріанці отримують нібито менше поживних речовин.

Супрун розвінчала кілька популярних міфів про вживання в їжу фруктів.