На заробітках добре, а вдома – краще

На заробітках добре, а вдома – краще - Фото
Фото - Віталій Головін для Liga.net
10.11.2020, 11:00

Як створення сімейних молочних ферм піднімає українські села та повертає заробітчан на батьківщину

Багатодітна родина з села Довгалівка на Рівненщині встановлює молочні рекорди на власній сімейній фермі. Господарі запевняють: в українському селі можна жити краще, ніж у Європі. 

– Моя Вишенька дає понад 30 літрів молока на день, – пишаючись, розповідає 10-річний Костя Рябій, який щойно підгодовував улюблену корівку соковитою травою.

Його батьки – Оксана та Олександр Рябії – рік тому зважилися створити власну сімейну ферму. І тепер родина є рекордсменами за надоями серед більшості господарств-учасників проєкту з розвитку фермерства на селі – Сімейні Молочні Ферми.

Як працює такий бізнес та чи правда, що в українському селі можна жити краще, ніж у Європі? 

Читать на русском

Шанс на гідне життя

Як і більшість родин у західних регіонах України, сім'я Рябіїв певний час жила за кошти, зароблені Олександром в Європі на заробітках. "Жили, як усі: чоловік їздив по заробітках, аби забезпечити родину, та він завжди мав мрію відкрити власну справу і бути тут, поряд із дітьми", – розповідає співзасновниця ферми та дружина Олександра Оксана.

Тримаючи в господарстві шість корів та добре знаючи механізм догляду за ними, родина мріяла заробляти саме на молоці. Олександр шукав можливості масштабувати господарство, збільшити поголів’я, та коштів на реалізацію такого задуму бракувало. 

"Ми виношували ідею масштабування ферми близько двох років, аж раптом з'явилася можливість взяти участь у програмі підтримки фермерських господарств – "Сімейні Молочні Ферми", – розповідає Олександр.

 

З 2017 року на Рівненщині розпочато великий проєкт з розвитку молочного тваринництва на селі. Проєкт реалізується за підтримки програми ПРООН з розвитку регіонів та посольства Швеції в Україні. Проєкт спрямований на розвиток молочного тваринництва шляхом допомоги у створенні сімейних молочних ферм та молочних кооперативів на їхній основі.

Інформацію про можливість залучення інвестицій Оксана з чоловіком знайшли в інтернеті. "Якось сиділи, обговорювали, читали... і зателефонували за вказаним на сайті проєкту телефоном", – згадує багатодітна мати. До родини приїхали координатори програми, познайомилися і подивилися на господарство. І за кілька тижнів Рябії вже підписали договір про залучення фінансування у свою сімейну ферму, яку вишукано назвали "Шедевр".

500 000 грн на мрію

За правилами проєкту, частину коштів у створення сімейної ферми повинні вносити засновники. Тож Рябії долучили до нової ферми все, що мали – хлів, корів, корми. Від інвесторів "Шедевр" залучив ще 500 000 грн. "Ми купили доїльне обладнання за півціни, килимки, освітлення. Також отримали гроші на реконструкцію корівника та на поповнення стада", – деталізує господиня. 

Родина так завзято взялася до нової справи, що новий корівник побудували майже вдвічі швидше запланованих строків. І 12 липня 2019 року у Довгалівці, селі, де мешкають фермери, стало справжнім святом – із перерізанням червоної стрічки і гостями.

Тепер на "Шедеврі" живуть 20 корів, 13 з яких – дійні. Але зупинятися на цьому родина не збирається. "Ми плануємо рости й далі, уже добудували хлів і будемо збільшувати поголів'я до 30 корів", – розповідає Оксана. До речі, гроші на розширення корівника, 50 000 грн, підприємці знову ж залучили у "Сімейних молочних ферм". "Ми маємо їх повернути, проте кредит для нас вигідний", – каже господиня.

За словами Людмили Іващук, фінансового директора проєкту "Сімейні Молочні Ферми", на кінець жовтня 2020 року сім'я Рябіїв вже повернула 60% інвестицій та отримала додаткові 100 000 грн на розширення ферми.

Щодоби у "Шедеврі" збирають 164 л молока. А корови-рекордсменки, за словами Олександра, встановлюють рекорди – дають близько 6 000 літрів молока на рік.

Керівник з розвитку мережі сімейних молочних ферм Сергій Чернієнко пояснив, що така продуктивність корів залежить від трьох "К" – "Корова, Комфорт, Корм". Сім’я веде правильний та ретельний догляд своїх корів: слідкує за їхнім здоров’ям, користується послугами ветеринарів проєкту; при будівництві та обладнанні ферми врахували та дотримали усіх рекомендацій дорадників, що забезпечило худобу комфортом; здійснюється правильна відгодівля якісним кормом з дотриманням розробленого спеціалістами проєкту рекомендованого раціону.

Уся продукція у Рябіїв централізовано здається на місцевий молочний завод Радивилівмолоко.

У майбутньому, за словам господині, "Шедевр" розглядає можливість налагодження ще й сирного виробництва. 

Наразі своїх прибутків та оборотів молоді підприємці не розголошують. "Нам вистачає і на господарство, і на дітей, ще й потрошку вкладаємо у розвиток", – посміхається Оксана. 

І додає, що важливе досягнення із започаткуванням власного бізнесу для молодої родини Рябіїв – не тільки матеріальне благополуччя, а й можливість спілкуватися у певній діловій спільності, переймати досвід інших підприємців та розширювати світогляд. 

"Жити в українському селі можна навіть краще, ніж десь у далекій Європі", – впевнено говорить наостанок господар ферми Олександр. 

Наразі працювати у господарстві батькам активно допомагають діти. І, можливо, у майбутньому, саме вони стануть новим поколінням українських молочних фермерів, яких знатимуть у всьому світі.

 

Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.

Коментарі

Останні новини